Prezzi del cibo alle stelle, lo dicono gli speculatori

Gli speculatori continuano ad aumentare le loro scommesse al rialzo sui beni del comparto agricolo portando il valore dei contratti futures ai livelli più alti degli ultimi cinque mesi. Lo rende noto Bloomberg evidenziando come alla base della spinta rialzista vi sia la convinzione che alla crescita della domanda – sulla spinta della crescita economica globale – si affianchi la riduzione dell’offerta di cereali a seguito della siccità che ha colpito l’America Latina.

Nel dettaglio le scommesse sul mais sono cresciute fino al livello più alto degli ultimi due mesi, le operazioni sullo zucchero sono al livello massimo da agosto mentre quelle sulla soia hanno toccato il record degli ultimi cinque mesi. A motivare l’azione degli speculatori ci sono anche le ipotesi sugli effetti delle sanzioni all’Iran che, per conseguenza, dovrebbero ridurre le forniture di petrolio in America Latina producendo quindi danni alle coltivazioni.

Lo Standard & Poor’s GSCI Agriculture Spot, un indice di riferimento costituito da 8 materie prime del comparto, ha guadagnato due punti percentuali la scorsa settimana. Le scorte di soia negli Stati Uniti, ha dichiarato di recente lo U.S. Department of Agriculture, dovrebbero calare di un quarto entro l’autunno del 2013 sulla spinta della crescita record delle esportazioni americane. ( Fonte: www.valori.it)